?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Хочу порекомендовать место, где поесть устриц в Черногории. Это место между поселками Биела и Каменари, там фермы 2, но мне больше нравится та, что ближе к Каменари. Там устрицы покрупнее, да и владельцы - нормальные люди.

Их страница на фейсбуке - https://www.facebook.com/oystersmne/
Либо напишите напрямую сыну Теодору, он неплохо знает русский - его Фейсбук
И Инстаграм этой фермы - https://www.instagram.com/oysters_montenegro/

На карте месторасположение фермы.



Мы часто подходим к ним на яхте, доставляют нужное количество с лимоном на этом плоту. Он же им нужен, чтоб забрать сетки с выросшими молюсками из моря. Арендовать нашй яхту для морских прогулок можно с посещением фермы устриц-мидий - инфа тут.



Надо сразу сказать, что в Которской бухте несколько ферм, кто-то принимает туристов на полноценный обед, кто-то задирает цены выше среднего, как ферма в Люте, но я сейчас говорю конкретно о соотношении цена - качество. Так как мы с гостями устрицы поглощаем на яхте, то столы и приборы нам на ферме не важны...

Цена на этой ферме 1,5 евро / штука, 2 евро и 3 евро, в зависимости сколько лет росла устрица. Я беру по 2 е, размерчик очень нравится! Их едят обычно свежими, поливая лимоном. Запивать луче белым охлажденным вином. Надо их пережевываать, а не глотать!



Но летом у них стоит там стол и пара стульев, а также зонт от солнца. Надеюсь, в 2018 оборудуют приличнее



Летом устричная ферма работает с утра и до 20 вечера. Сентябрь  - до 18:00
Дальше = не в курсе. Если что есть тел. +38267512123 (вайбер тоже)

устрицы в Черногории

Рецепт мидий:

Для вечера как раз лучше морепродукты, чем жирное мясо. Как я готовлю мидии?
В глубокую кастрюлю складываем раковины, туда же - порезанные чеснок, помидоры черри, лимон, лаврушка, душистый перец и петрушка, размарин. без воды!!! Накрыть крышкой. Через минуту они откроются и выпустят морскую воду. Поэтому не солите. Затем в ход идут сухие травки и стакан белого или красного сухого вина

Когда ракушки откроются - помешайте несколько раз, и через 5 мин после кипения можно есть, а бульончик от мидий можно вымокать потом его белым хлебушком.


Фермы в Которской бухте узнать можно по поплавкам в рядочки, они держат вес огромных сеток, висящих в море

мидии в Черногории

Для тех, кто планирует отпуск в Черногории и на Балканах:

Найти апартаменты можно - hotellook.ru
Арендовать авто в Черногории выгодно - MyRentaCar
Купить страховку на путешествие в Черногорию - у Черехапа
Искать дешевые авиабилеты - на Авиасэйлс
Увидеть Черногорию с комфортном на индивидуальной экскурсии - Трипстер

Posts from This Journal by “еда” Tag

promo sasha0404 июль 3, 2014 20:09 14
Buy for 50 tokens
Вы ищите индивидуальные экскурсии по Черногории? Со мной вы увидите страну в комфортном режиме на авто, а не "галопом", как на автобусе. Я отвезу вас туда, где чувствуется дух старины и настоящей Черногории Чаще я вожу экскурсии из Будвы, но могу вас забрать в Которе, Тивате, Петровце,…
погода в Будве, Черногория

лучшие экскурсии в Черногории


Аренда авто в Черногории недорого





Яндекс.Метрика









Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com